鸡蛋期货的投资门槛不高，南方农村报记者采访鸡蛋期货的主要推动者、国内四大期货交易所之。《鸡蛋期货研究及设计方案》，鸡蛋期货每手合约单位为5000公斤，保证金比例10%，按期货公司可能要求保证金15%比例和一般10元/公斤价格估算，每手合约保证金在7000元以上。
与玉米、大豆等期货品种相比，鸡蛋属于鲜活农产品，其储存周期30天左右，与现货的价格差异更小。鸡蛋期货的价格波动对鸡蛋现价更具有参考意义
从长远看，蛋鸡行业将面临洗牌。在鸡蛋期货等一系列价格指导下，“投机”形式的散养户可以操作的空间将会减少，那些规模较小的养殖户可以充分利用期货价格信息指导、调节生产，也可以通过与龙头企业合作，或借助合作社、行业协会和社会化服务组织联合起来参与套期保值交易，转移风险。
鸡蛋品牌化也可能成为未来的一种趋势。随着城市化进程的加快，按品牌定价将成为未来鸡蛋市场的主流，规模化蛋鸡场有可能由此纷纷推出自己的品牌；而蛋鸡散养户由于自身资金、技术等实力有限，要么选择抱团组成合作社，建立自己的品牌，要么选择一个有实力的经销商，借助经销商建立品牌。