1.什么是植物工厂?
任何一种作物均从叶吸收CO2(二氧化碳),从根吸收水,通过光合作用合成碳水化合物而生长发育。因此,源源不断地供给光合作用的原料——水和CO2就成了栽培的根本,使光合作用高效进行的栽培环境很重要。
传统的园艺设施就是所谓的“温室”,以温度管理为主,栽培方法也基本是土耕。与之相对,“植物工厂”基本上用营养液栽培,不仅管理温度,而且管理湿度、光强度、CO2浓度、空气流动等,尽可能为植物维持良好的环境,增强作物的生长发育,提高产量。
植物工厂大致分为两类:①用遮光隔热墙覆盖设施内部,人为控制内部环境的“人工光闭锁型”;②用利用太阳光实施环境控制的园艺设施栽培的“太阳光利用型”。无论哪种类型,都能对作物进行“整年、稳定、计划生产”,利用无农药栽培为消费者供应“安全、安心”的商品。
2.叶菜类植物工厂的优点与效果
尽管植物工厂需要营养液栽培的系统化和管理的自动化等环境控制设备,但却具有以下优点与效果,可望进一步发展园艺农业,搞活地区经济。
(1)叶菜类植物工厂的优点
①不易受季节、气候影响,能够稳定供应
·四定(定时、定量、定质、定价格)
②单位面积的生产效率高
③不择地区、土地
④通过营养液控制,提高口感
·提高农产品的附加价值
⑤降低环境负荷
·不适用农药使用量,节水型农业
⑥劳动的平均化,作业环境的舒适化,劳动强度减轻化
·整年雇佣,确保劳动力
⑦可从其他行业转行进入
(2)叶菜类植物工厂的效果
①不仅仅依赖经验、直觉而立足科学的农业
·监控环境和生长发育,基于对生长发育的预测有计划地、稳定地生产
②市场导向的农业生产
·从“种什么就卖什么”向“什么好卖就种什么”
③确保地区的劳动力雇佣与收入
·包括通常的农闲期在内,整年雇佣劳动力
④活用土地的新型农业生产
·有效利用农地,也能活用工业园、商业区等
⑤活用植物工厂,创造新型产业
·通过推广功能性食品来创造新需求
3.叶菜类植物工厂理念
“无论何时,无论谁都能栽培放心、安全的蔬菜”
(1)育苗
以往土壤培育等费事费工,需要掌握农业栽培技术,但利用人工光闭锁型育苗系统,可培育出健康苗。
(2)叶菜类营养液栽培
叶菜类营养液栽培系统可栽培菠菜等多个品种(目前为62个品种)。
(4)功能性薄膜
利用阻挡紫外线农用膜,能够进行无农药栽培叶类蔬菜。
(5)引进这些设备和资材,不需要复杂的技术,无论谁都能种植放心、安全的蔬菜。
规划面积10000㎡
①育苗系统(工光闭锁型育苗系统)
②营养液浓度自动控制体统
③营养液供给管道系统
④营养液温度管理系统
⑤营养液检测仪器
⑥播种设备
⑦苗床以及苗床用资材
⑧种植用薄膜资材
⑨自动小车搬运系统
⑩清洗设备以及风淋
⑪连栋大棚温室(PO农膜)